Mo – Sa: 11.30 – 15.00 Uhr – Reservierungen 0421 790 39 39

Unser Mittagstisch

Für die Woche vom 20.-25. Januar 2020 - 11.30 bis 15.00 Uhr

Zu jedem Hauptgang servieren wir einen kleinen Gruß aus der Küche , eine Suppe oder ein Dessert.

Wir verwenden ausschließlich bio-zertifizierte Rohstoffe bei der Zubereitung unserer Speisen.

Sollte es doch einmal eine Ausnahme geben, so kennzeichnen wir das Produkt mit einem *Sternchen.

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Januar-Karte

Warme Küche von 11.30 bis 15.00 Uhr

Zu jedem Hauptgang servieren wir eine Suppe, einen kleinen Gruß aus der Küche oder ein Dessert.

Normale Portion Kleinere Portion

Tagessuppe mit Brot 

4,80 €

Kleiner gemischter Salat 
L, I

3,80 €

Rote Bete Suppe
mit frischem Meerrettich
E, F, G, M, I = Weizen

6,50 €

5,20 €

Feldsalat 
mit Granatapfelkernen, Möhrenstreifen, Quinoa und Joghurtdressing   
D, E, F, H, I = Weizen

9,80 €

7,80 €

Vegane Zucchiniköfte
mit rotem Reis, Tahin-Korianderdip und Salsa Verde
E, F, H, M

11,40 €

9,10 €

Gebratene Hähnchenbrust
mit Tomaten und Mozarella gratiniert, Auberginenmousse
und Süßkartoffelwürfeln
D, E, F, G, M

14,20 €

11,40 €

Pochiertes Duett von Lachs* & Zander**
mit Gemüse, Spinat, Sesamkartoffeln und Dillsauce
A, B, D, E, F, L, M, I = Weizen * MSC-Konventionell / **Konventionell

14,80 €

11,80 €

Besondere Empfehlung

Bremer Grünkohl
mit Pinkel, Kasseler, Kochwurst und Salzkartoffeln
E, F, G, H, L, I = Weizen, K = Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten

15,20 €

13,50 €


Wir verwenden ausschließlich bio-zertifizierte Rohstoffe bei der Zubereitung unserer Speisen.

Sollte es doch einmal eine Ausnahme geben, so kennzeichnen wir die Speisen mit einem *Sternchen.

*Konventionell / MSC-Konventionell

Zusatzstoffe: A = Eier, B = Fisch, C = Krebstiere, D = Milch, E = Sellerie, F = Sesamsamen, G = Schwefeldioxid u. Sulfite, H = Erdnüsse, I = Glutenhaltiges Getreide, J = Lupine, K = Schalenfüchte ( Nüsse), L = Senf, M= Sojabohnen, N = Weichtiere

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Weinkarte

Weiß

KNOBLOCH Grauer Burgunder + Rheinhessen 2017 0.1 l 3.00 €
trocken, fruchtbetont, harmonisch 0.2 l 5.20 €
Wittmann Riesling + Rheinhessen 2016 0.1 l 3.20 €
trocken, Duft nach gelben Früchten und Zitrus 0.2 l 5.50 €
OSOTI Tempranillo Blanco + Rioja 2017 0.1 l 3,50 €
trocken, gehaltvoll und elegant 0.2 l 5.80 €

Rosé

LUST AUF ROSÉ + Baden 2017 0.1 l 2.90 €
Spätburgunder/Regent 0.2 l 5.00 €
Wein 0.2 l 5,00 €



Ist nicht das richtige dabei? Fragen Sie gern unseren Service.
Aktionsweine entnehmen Sie bitte unserer Tagestafel oder fragen Sie unsere Servicemitarbeiter.

*aus nicht biologisch kontrolliertem Anbau
+ enthält Sulfite

Rot

SOLLUNA Montepulciano DOP + Abruzzen 2017 0.1l 2.80 €
trocken, saftige Frucht, vollmundig 0.2 l 4.80 €
Les Jamelles Merlot*+ Frankreich 2016 0.1 l 4.00 €
trocken, kräftig, vollmundig 0.2 l 6,00 €
VACCARO Nero d´Avola + Terre Siciliane 2017 0.1 l 3.20 €
würzig, kraftvoll, aromatisch 0.2 l 5.50 €
Domaine Saint Juste Corbières*+ 2015 0.1 l 4.00 €
vollmundig, weich und harmonisch 0.2 l 6.20 €

Schaumwein

“Giol” Prosecco + 0.1 l 3.50 €
0.7 l 21.00 €
VIVO Brut Sekt + 0.1 l 4.00 €
0.7 l 24.00 €

Restaurant & Mittagstisch

Lassen Sie sich von regionalen und saisonalen Köstlichkeiten unseres Küchenteams verwöhnen. Neben leckeren vegetarischen Gerichten haben wir natürlich auch Fleischspezialitäten von unserem Hof für Sie im Angebot.

Öffnungszeiten:
Mo-Sa: 11.30 – 15.00 Uhr

Reservierung unter:
Telefon: 0421 790 39 39

Auf der Kuhlen 1a
28203 Bremen

Anfahrt auf Google-Maps

Unser Restaurant im Alten Fundamt

Wir sind bio-zertifiziert

Unser Zertifikat der A-B-CERT AG

Hier geht es zu den Öko Kontrollstellen:
www.oeko-kontrollstellen.de

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